解放前四大名酒是哪四種?

中國最早四大名酒：茅臺、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒 中國老四大名酒的歷史 1、山西汾酒 山西汾酒如今是清香型白酒代表，其歷史可追溯至夏朝，至今已有4000多年歷史，成為最早的國酒，在1500年前的南北朝時期也是當(dāng)時北齊的宮廷御酒，并且被載入史冊，這是有史可尋，只不過記載的都是名字，那個時期都只有發(fā)酵酒（黃酒），可沒有如今的蒸餾烈酒。 2、陜西西鳳酒 陜西西鳳酒如今是鳳香型白酒代表，其歷史可追溯至2600多年前的殷商時期，而在唐宋時期達(dá)到鼎盛，在唐代時以“甘泉佳釀，清冽醇馥”被列入珍品而聞名于世。蘇軾任職鳳翔時，也酷愛此酒，曾用“花開酒美曷不醉，來看南山冷翠微”來贊美西鳳酒。 3、瀘州老窖 瀘州老窖如今是濃香型白酒代表，其歷史可追溯至2000多年前的秦漢時期，盛行于唐宋，直到元明時期瀘州老窖大曲酒才正式成立，據(jù)清《閱微堂雜記》記載，元代泰定元年(公元1324年)瀘州釀制出了第一代瀘州老窖大曲酒。而如今最可考究的是明代萬歷年間的國寶窖池舒聚源。 4、貴州茅臺 貴州茅臺如今是醬香型白酒代表，雖然一度成為“國酒”，如今也成為中國白酒老大，但實際茅臺也只不過1951年合并“成義酒坊”“榮和燒坊”“恒興酒坊”三家而來，其歷史比較短暫，但實力毋庸質(zhì)疑?，F(xiàn)在你知道中國最早四大名酒是哪四種了吧，就是貴州茅臺、瀘州老窖、陜西西鳳、山西汾酒。

四大名酒是指在1952年的第一次全國評酒會上評選出的四個國家級名酒，分別為：貴州茅臺酒，山西汾酒，四川瀘州曲酒，陜西西鳳酒。 四大名酒的地位與社會影響力持久不衰，在某種程度上可以說得益于其深厚的歷史淵源與當(dāng)年國家領(lǐng)導(dǎo)人的親切關(guān)懷。

中國解放前后四大名酒：茅臺、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒。 名酒也被稱之為老四大，是新中國解放之后，在1952年第一次全國白酒評比中，由國家級評酒團評選出了中國白酒的四大名酒，只不過這四大名酒中，“國酒”茅臺的歷史最短。 中國最早四大名酒：茅臺、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒

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